てぃーだブログ › 時代の流れ

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Posted by TI-DA at  

おいしい野菜の見分けかた

見た目でおいしそうなのが、いい野菜だと、自己流で選んでいますが、時々お店の方に教えてもらって、買っています。

きゅうりは、とげのあるもの、濃い緑で太さが均一のもの。大きすぎるものは避けます。

なすびは、濃い紫で、つやつやしているもの、これもとげが痛いくらいのものがいい。ヘタの切り口が、みずみずしいもの。

トマトは、ガクの緑が濃くあざやかで、丸いもの。一度パックの中の1個が、まだ黄緑色だったのですが、お店の方のアドバイス通り窓辺に置いておくと、黄色から赤に変わりおいしくいただけました。

レタスは切り口が白いもの。あまりずっしりと重くないほうがいい。

アスパラガスは、あざやかな緑で、切り口がきれいなもの。太いほうがおいしいですが、太すぎると、身が粗くなります。

カブは、きめ細かく、つやのある真っ白もの。

お店の方に聞くと、野菜の知識も増えて、さらにおいしくいただけます。  


Posted by atusamu at 2013年08月15日 11:44

容姿と演奏の美しさ

子供の頃少しだけヴァイオリンを習っていた事があります。練習するのが嫌で辞めてしまいましたが。今から考えるともったいなかったかたと思います。

と言うのも昨日動画で色々なヴァイオリニストの演奏を鑑賞したからです。昔から女性のヴァイオリニストは奇麗な人が多いなと思っていましたが、最近はもっとレベルアップした様に思えます。(まあ整形もあるのでしょうかね。)

奇麗なドレスを着て、感動的な演奏をする方々はカッコ良くて、同じ女性ながらも憧れてしまいました。でもヴァイオリンは3歳から始めなくてはもう遅いとか、一日3、4時間の練習は当たり前の世界だとか聞きます。

トップモデルの人達も食事制限等で大変だと思いますが、ヴァイオリニストの人達はそれ以上に大変そうですね。容姿も演奏も美しくなくてはならないので。  


Posted by atusamu at 2013年05月30日 10:40

消えてゆく過疎地の家庭菜園

私は田舎で暮らしていますが、近所には家庭菜園で野菜を作られているお年寄りの方が結構いらっしゃるんです。

家庭菜園といっても本格的なもので、結構な広さの畑でだいこんやキャベツ、じゃがいもなどを作っていて、秋ごろには毎年おすそわけでたくさんの野菜をいただきます。

ところが最近は高齢化が進んでいて、お年寄りたちも体調が思わしくなく、野菜作りどころではない方も多くなってきているようです。

私も体調が良かった頃は少々お手伝いなどもしていたんですが、ここ数年体調不良でそれもできなくなってしまい、野菜の通販サイトなどを利用するようになって来ました。その詳細→らでぃっしゅぼーやお試しセット申し込み|口コミ評判、注意点も

長年畑として使われていた土地も、そのまま使われなくなってしまうのはもったいないことだと思います。

誰かが引き継いでくれないものかと思いますが、今更こんな過疎地に住む方などいないでしょうしこうして誰もいなくなってしまうんでしょう。  


Posted by atusamu at 2013年05月30日 10:19

過度な個人情報保護は本人に対して不利益を生む

個人情報の保護が叫ばれてから久しいが、最近では何か一つの連絡を取るにも個人情報の保護が壁となって連絡が取り辛くなって来ている。

先日も休日出勤をした時の事、会社の緊急の用件で、ある女性社員に連絡をしたかったが、個人情報の過剰な保護意識の表れなのか、連絡先が白紙となっていた。

この用件は彼女でしか分からない事であった為、どうしても緊急に連絡をする必要があった。

幸いにも別の上司が彼女の自宅の電話番号を知っていたので何とか連絡が取れたが、分からないままであったら、会社の信用問題に関わる所であった。

確かに個人情報の保護はある程度は必要になるであろうが、いくら保護をしたところで多かれ少なかれ漏れてしまうのである。

まして、自治会や会社組織など利害関係を等しくしている場合は、個人情報をある程度公開しておくべきであると思う。

どんな制度も一長一短があって完璧な制度など存在はしないが、相手を信用する事や、自分自身の個人情報を少しでもオープンにしておく事は、かえって自分自身の為にもなる事である。

  


Posted by atusamu at 2013年02月18日 23:06